Little Étoile မှာ ကျွန်တော်တို့အနေနဲ့ အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရထားတဲ့ ထောက်ပံ့သူများကတစ်ဆင့် အရည်အသွေးကောင်းမွန်တဲ့ အော်ဂဲနစ်ပါ၀င်ပစ္စည်းများကို ရယူဖို့သာမဟုတ်ပဲ ဓာတ်မတည့်ပစ္စည်းများ၊ အဆိပ်အတောက်များပါ၀င်မှုကို အသေးစိတ်စစ်ဆေးပြီး အာဟာရပြည့်၀စွာပါ၀င်စေဖို့နဲ့ သင့်ရင်သွေးငယ်များအတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရသောထုတ်ကုန်များဖြစ်စေဖို့ အလေးပေးဆောင်ရွက်လျှက်ရှိပါတယ်။ တင်းကြပ်တဲ့ ကွာလတီထိန်းချုပ်မှုစနစ်ကြောင့် ပါ၀င်ပစ္စည်းများနဲ့ ထုတ်ကုန်အရည်အသွေး၊ စိတ်ချရမှုတို့ကို ထိန်းချုပ်ထားပြီး စိုက်ခင်းကအစ အစာအိတ်အဆင့်ဖြစ်လာတဲ့အထိ စနစ်တကျစစ်ဆေးထားရှိပါတယ်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ထုတ်ကုန်အသုတ်တိုင်းကို စစ်ဆေးပါတယ်

အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ခြေကာကွယ်ဖို့နဲ့ ရှင်းလင်းတိကျတဲ့ အစားအစာတံဆိပ်ကပ်ဖို့က အစားအစာစိတ်ချရမှုမှာ လုပ်ကိုလုပ်ရမယ့် ကျွန်တော်တို့ရဲ့ တာ၀န်ဖြစ်တယ်လို့ သဘောထားပါတယ်။ The Allergen Bureau’s VITAL ® program (Voluntary Incidental Trace Allergen Labelling) ဓာတ်မတည့်မှုဗျူရိုရဲ့ တင်းကြပ်တဲ့ဓာတ်မတည့်မှုစီမံခန့်ခွဲမှုအစီအစဥ်မှာ တိကျစွာလိုက်နာပါ၀င်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် အရည်အသွေးနဲ့ စိတ်ချရမှုတန်ဖိုးတွေကို အခြေခံထားတဲ့ ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်တဲ့အားလျော်စွာ ခြေလှမ်းတစ်ခုပိုလျှောက်ပြီး အဖြစ်အများဆုံးဓာတ်မတည့်ပစ္စည်းတွေကို ထုတ်ကုန်အသုတ်တိုင်းမှာစစ်ဆေးခြင်းအားဖြင့် သြစတြေးလျနိုင်ငံတစ်၀ှမ်းမှာရှိတဲ့ မိသားစုတွေကို စိတ်အေးချမ်းမှုပေးစွမ်းနိုင်ဖို့ ဆုံးဖြတ်ထားပါတယ်.

ကျွန်တော်တို့စစ်ဆေးသော ဓာတ်မတည့်ပစ္စည်းများ

ဥအမျိုးမျိုး၊ Gluten ၊ နို့ (နို့ပေါင်းတွင်လွဲ၍) ၊မြေပဲ၊ ပဲပုတ်၊ Crustacea၊ နှမ်း၊ . – *Based on list by the Australian & NZ Food Authority – FSANZ. ⁴

References

1. Australasian Society of Clinical Immunology and Allergy (ASCIA) (2019). Food Allergy. Available at https://www.allergy.org.au/images/pcc/ASCIA_PCC_Food_Allergy_2019.pdf
2. Giovanni A. Zurzolo et al. Self-reported anaphylaxis to packaged foods in Australia, The Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice (2018). DOI: 10.1016/j.jaip.2018.09.006
3. Allergen Bureau. The VITAL program. Available at http://allergenbureau.net/vital/
4. Food Standards Australia New Zealand (2019). Food allergies and food intolerances. Available at https://www.foodstandards.gov.au/consumer/foodallergies/allergies/Pages/default.aspx

“ရင်သွေးငယ်လေးတွေက အဆိပ်အတောက်တွေကို သိသိသာသာပဲခံနိုင်ရည်မရှိပါဘူး။ ဒါကဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ သူတို့ရဲ့ ကိုယ်ခန္တာတွေက ကြီးထွားဖွံဖြိုးဆဲမို့ အဆိပ်အတောက်တွေကို စွန့်ထုတ်နိုင်ခြင်းအားနည်းနေသေးလို့ဖြစ်ပါတယ်” – – ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့အစည်းကြီး

Metals တွေက ပမာဏနည်းနည်းနဲ့ ကိုယ်ခန္တာ၊ အထူးသဖြင့် ဦးဏှောက် မှာ လာရောက်စု၀ေးနေကြလို့ ဒါက ဦးဏှောက် ဖွံဖြိုးနေဆဲရင်သွေးငယ်တွေအတွက် အထူးစိုးရိမ်ပူပန်ဖွယ်ရာပဲဖြစ်ပါတယ်။ ငယ်ရွယ်စဥ်မှာ Heavy metals တွေကို ပမာဏနည်းနည်းနဲ့အမြဲထိတွေ့နေရခြင်းက နောင်အခါမှာ မှတ်ဥာဏ်ရောဂါများ၊ အမူအကျင့်နဲ့ လေ့လာသင်ယူမှုအားနည်းစေခြင်းအစရှိတဲ့ ကျန်းမာရေးပြဿနာများဖြစ်နိုင်ခြေကို မြင့်မားလာစေပါတယ်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ထုတ်ကုန်အသုတ်တိုင်းကို စစ်ဆေးပါတယ်

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ထုတ်ကုန်တွေကို စတင်အခြေပြုခဲ့စဥ်တုန်းက သြစတြေးလျနိုင်ငံအနေနဲ့ ရင်သွေးအစားအစာတွေမှာ Heavy Metals ပါ၀င်မှုကို ထိန်းချုပ်ထားခြင်းမရှိသလို၊ အနည်းဆုံးပါ၀င်ရမဲ့ပမာဏသတ်မှတ်ချက်ကို တရား၀င်သတ်မှတ်ထားခြင်းမရှိတာကို အံ့အားသင့်စွာတွေ့ရှိခဲ့ရပါတယ် (ရင်သွေးနို့မှုန့်တွင်ပါ၀င်သည့် ခဲဓာတ်မှလွဲ၍)။ အခုလည်း ဘယ်သူကမှ စစ်ဆေးမှုရှိကြောင်းကြေငြာမှုလဲ မရှိပါဘူး။ ဒီလိုညစ်ညမ်းပစ္စည်းပါ၀င်နေမှုတွေရဲ့ ကျန်းမာရေးဆိုးကျိုးတွေက အချိန်ကြာရှည်မှ တစ်ဖြည်းဖြည်းဖြစ်ပေါ်လာတာဖြစ်လို့ ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးဦးစားပေးပြဿနာမဟုတ်လို့  ရင်သွေးအစားအစာထုတ်လုပ်သူတွေရဲ့ ဦိးစားပေးစာရင်းမှာ မပါ၀င်တာဖြစ်နိုင်ပါတယ်.

Heavy metals တွေရဲ့ အနည်းဆုံးပါ၀င်ရမဲ့ပမာဏကို သတ်မှတ်ထားတာမရှိတဲ့အတွက် ကျွန်တော်တို့အနေနဲ့ မိမိဘာသာလုပ်ဆောင်ဖို့လိုအပ်ကြောင်းသိရှိလာခဲ့ရပါတယ်။ ဒါကြောင့် ရင်သွေးငယ်တွေကို ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ထုတ်ကုန်တွေကိုစားသုံးရာမှာ အန္တရာယ်အရှိဆုံးဖြစ်တဲ့ မာကျူရီ၊ ခဲ၊ အာဆင်းနစ်၊ ကေဒီယမ် Heavy Metals တွေရဲ့အန္တရာယ်တွေနဲ့ ထိတွေ့မှုမရှိစေဖို့ ထုတ်ကုန်တိုင်းကို စစ်ဆေးဖို့ ဆုံးဖြတ်ထားပါတယ်။

References

1. Jane Houlihan, MSCE, and Charlotte Brody, RN, Healthy Babies Bright Future (2019). What’s in my baby’s food? A national investigation finds 95 percent of baby foods tested contain toxic chemicals that lower babies’ IQ, including arsenic and lead. Healthy Babies Bright Futures. Available at https://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2019-10/BabyFoodReport_FULLREPORT_
   Brian P. Jackson et al. (2012). Arsenic, Organic Foods, and Brown Rice Syrup, Environmental Health Perspectives, volume 120, issue 5, 2012, pages 623–626, ISSN 0091-6765, doi 10.1289/ehp.1104619 on.
2. Gardener H, Bowen J, Callan SP. Lead and cadmium contamination in a large sample of United States infant formulas and baby foods. Sci Total Environ. 2019;651(Pt 1):822‐827. doi:10.1016/j.scitotenv.2018.09.026
3. Vella C, Attard E. Consumption of Minerals, Toxic Metals and
4. Hydroxymethylfurfural: Analysis of Infant Foods and Formulae. Toxics. 2019;7(2):33. Published 2019 Jun 8. doi:10.3390/toxics7020033
5. World Health Organisation (2018). Childrens Health and the Environment. Available at  https://www.who.int/ceh/capacity/Children_are_not_little_adults.pdf
6. Food Standards Australia New Zealand. Australia New Zealand Food Standards Code – Standard 2.9.2- Food for Infants. Canberra: FSANZ; 2012.